ow......Bol....Gul.....

Bolu gulung ini gampang lho bikinnya, tp kl males mendingan pesen aja.....tul ga...???!!!!
tp kl mo belajar sendiri bleh jg, aq postingin yach resepnya.....

resep ini sangat sederhana, kl buat pemula sprti aq lbh baik bikin dl resepnya yg ga terlalu bnyk telor soalnya kl ga2l kn ga trllu rugi (nah lho msh ngitung untung rugi segala...:(...), tp soal rasa jangan salah, muantep...ga percaya buktikan aja ndiri.....

Bolu Gulung

Bahan :

- 8 btr Kuning telur
- 6 btr putih telur
- 170 gr Gula P.K
- ½ sm ovalet
- ½ st Vanili
- 150 gr Terigu
- 15 gr Maizena
- 10 gr susu bubuk
- 3 sm air + warna kuning telur
- 100 gr Butter(hollman)
- 100 gr Margarine (blue band)
- sele selera dan secukupnya
coklat pasta 1 sm

Cara Membuat :

- Kocok gula + telur + ovalet & vanili sampai kental dan mengembang +kan air kocok terus sampai rata
- Lalu masukan terigu & maizena+susu bu2k kocok dengan speed rendah
- Terakhir masukan blue band cair aduk2 rata
- Siapkan loyang 30 X4cm yang telah diolesi minyak loyang dan dialasi kertas lalu adonan dituangkan dan oven sampai matang angkat dinginkan.

kasih isian sesuai selera (selai, BC, ganache, dll) n gulung dech...(bisa khan cr menggulungnya)
Catatan :
Untuk membuat motif dlm bol gul ini, ambil sedikit adonan kemudian tambahkan coklat pasta, aduk rata n motif sesuai selera...Ox....:)

mudah kan... ayo dicoba n semoga berhasil......daaaa...g