Browniek kukus lapis keju.....weleh...weleh....

karena ada yg pesen browkus trus rikuesnya (welwh bahasane...) terserah aq jd aq iseng memodifikasi brokus coklat sm browkus keju n ditengahnya ag kasih keju slice, lapis kejunya ga terlalu banyak, maksudnya cm buat toping aja n alhamdulilah yg pesen sk banget kekontrasan mereka (keju & coklat.red) ternyata mengagumkan,
yg ini aq potong2 krena buat dimakan sendiri, abis mana tahan cm liat doank...tukang kuenya kn pengen mkn juga...

yg ini aq potong kotak, stelah diperhatikan trnyata cocok jg ya buat isi snack box, wah jd ada tambahan baru buat pilihan caje snak box

resepnya aq ambil dari yg biasa ya...brokus pa sahak, aq udah posting cr aja ndiri. trus kejunya jg sama resepnya pa sahak (special to pa Sahak, m kasih banyak buat resepnya ya pak....:)...salam)

ow......Bol....Gul.....

Bolu gulung ini gampang lho bikinnya, tp kl males mendingan pesen aja.....tul ga...???!!!!
tp kl mo belajar sendiri bleh jg, aq postingin yach resepnya.....

resep ini sangat sederhana, kl buat pemula sprti aq lbh baik bikin dl resepnya yg ga terlalu bnyk telor soalnya kl ga2l kn ga trllu rugi (nah lho msh ngitung untung rugi segala...:(...), tp soal rasa jangan salah, muantep...ga percaya buktikan aja ndiri.....

Bolu Gulung

Bahan :

- 8 btr Kuning telur
- 6 btr putih telur
- 170 gr Gula P.K
- ½ sm ovalet
- ½ st Vanili
- 150 gr Terigu
- 15 gr Maizena
- 10 gr susu bubuk
- 3 sm air + warna kuning telur
- 100 gr Butter(hollman)
- 100 gr Margarine (blue band)
- sele selera dan secukupnya
coklat pasta 1 sm

Cara Membuat :

- Kocok gula + telur + ovalet & vanili sampai kental dan mengembang +kan air kocok terus sampai rata
- Lalu masukan terigu & maizena+susu bu2k kocok dengan speed rendah
- Terakhir masukan blue band cair aduk2 rata
- Siapkan loyang 30 X4cm yang telah diolesi minyak loyang dan dialasi kertas lalu adonan dituangkan dan oven sampai matang angkat dinginkan.

kasih isian sesuai selera (selai, BC, ganache, dll) n gulung dech...(bisa khan cr menggulungnya)
Catatan :
Untuk membuat motif dlm bol gul ini, ambil sedikit adonan kemudian tambahkan coklat pasta, aduk rata n motif sesuai selera...Ox....:)

mudah kan... ayo dicoba n semoga berhasil......daaaa...g

GateaU AfricaiN

Cake ini rasanya nyoklat banget n terasa lembut dilidah, resepnya aq ambil dari blognya Alm. Bunda Inong (semoga amal beliau diterima disisinya...Amin) bunda aq ijin resepnya ya...:)
tp yg ini dibagian tengahnya aq modf dikit cm tambahin buah2an doank soalnya stok dirumah msh banyak jd memanfaatkan yg ada aja rasanya jd agak2 seuger gictu dech....ehm.....ehm....

kl yang ini tengahnya cm dikasih vla doank tp tetep......asyik........

OrangE CakE

Orange cake ini rasanya asam2 manis soalnya bhnnya aq kasih sunquik jd sueger..........

Monggo diliat2 kl suka boleh telp aq yach, cake ini aq beri nama ORANG CAKE soalnya sueger buanget, orangenya kerasa banget n tengahnya aq kasih filling jg.....ehm...yummy

Cake Pandan

Cake ini sebenarnya cake yg aq buat dengan telur yang sangat irit n aq kasih pasta pandan yg diatasnya aq pake buah2an tp rasanya ga kalah empuk n enak sm cake yg banyak telurnya....wah kl mo nyoba bleh silakan di jamin bakalan kapok......he...he.....

yg ini dah aq potong, buat coba-coba sebelum ditawarin ke costumer, n hasilnya eumpuk tenan, enak lho buat yang pengen psn cake tp budgetnya cuilik ga usah khawatir ada alternatif baru pesen aja cake ini di jamin PUAAAAAA...S

he...he..promosi ni ye.........:)